Seminarios:
Domingos
Febrero a mayo 2019

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Calendario:

CALENDARIO GASTRONÓMICO FAMILIAR EN LA ESCUELA HOTELERA DE SAN JUAN


COCINA ITALIANA Y SUS MARIDAJES

$125 • Domingo, 28 de abril  de 2019

Setas Portobello Rellenas, Risotto Negro,  “Arancinis” Rellenos, Raviolis rellenos de alcachofas, Pollo en Salsa de Chorizo, Salsa Alfredo con Albahaca, Salsa de Queso Provolone.

SANGRÍA Y TAPAS

$125 • Domingo, 5 de mayo de 2019

“Peperonata Bruschetta”, Chistorras al Horno, “Panini A Parma”, Pinchos Morunos, Croquetas de Manchego, Tapa India, Samosa de Res con “Chutney”de Menta. Sangría “Passion”, Sangría Madrid, Sangría “Guava” y Sangría de frutas.

BRUNCH

$100 • Domingo, 19 de mayo de 2019

Fritatta de Vegetales, “Omelette” en Hojaldre y Crema de “Mushrooms”, “Pancake” de Calabaza, Tostadas Francesas de Mallorca, Huevos Benedictos con Salmón Ahumado, Mimosa de Parcha y Frutas.



PADRES CON NIÑOS EN LA COCINA

$100 • Domingo, 26 de mayo de 2019

Mini “Cordon Blue”, Egg Rolls, Mini Pizzettas, Cheese Ball,  “Pastitsio” (Macarrones con Carne a la italiana). Pizza de Nutella®y “Marshmallow”.


SE INCLUYEN MATERIALES, DEMOSTRACIÓN,PARTICIPACIÓN Y CERTIFICADO

DOMINGOS de 8:30 am en adelante 

 

 

Escuela Hotelera
de San Juan

Hato Rey Campus
Calle Guayama #229 Hato Rey,
PR 00917
(787) 759-7599
Whatsapp: 787-398-7026
admisiones@escuelahotelera.edu

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Bo. Guanajibo, Mayaguez PR 00682

Postal:
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Los cursos cortos y seminarios son cursos avocacionales aprobados por ACCSC. Los cursos cortos y seminarios son avocacionales y  no conducen a ningún título reconocido. La Escuela Hotelera de San Juan no discrimina contra persona alguna por razón de lugar de nacimiento, sexo, raza, étnia, condición social, impedimento físico, ideas políticas o creencias religiosas. La Escuela Hotelera de San Juan no provee asistencia en colocación de empleo ni garantiza empleo a estudiantes de cursos cortos o seminarios. Ciertas restricciones aplican. Disponible para estudiantes desde los 12 años en adelante. Costos están sujetos a cambio sin previo aviso.


Reviews

 

“Como chef y pasado profesor de EHSJ soy testigo de la excelencia y de la calidad de sus estudiantes.” Elvin Rosado, Chef Ejecutivo Hotel Verdanza

 

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