Programa de Especialista en Artes Culinarias

Si la cocina es tu pasión, hay un lugar donde puedes pasar de ser un aficionado a un auténtico artista culinario: ¡La Hotelera! 

Aprende con nosotros todo lo que necesitas para convertirte en un profesional, escoge una institución con más de 20 años de experiencia. Especializados en el mundo de la cocina y con acreditaciones válidas en Puerto Rico y los Estados Unidos, somos la mejor opción para ser exitoso y llenar tu futuro de ricas experiencias. Estudiando en nuestro programa, podrás trabajar en una amplia gama de lugares donde buscan a alguien como tú o desarrollar tu propio negocio: 

- Restaurantes
- Hoteles y clubes
- Cruceros
- Hospitales
- Instituciones educativas
- Catering
- Cocinas industriales
... ¡Y más!

Escógenos, ¡aquí te damos más! Durante poco más de un año realizarás: Prácticas en reconocidos hoteles, restaurantes o cafeterías reconocidas, obtendrás tu certificación de higiene y saneamiento, harás giras y excursiones a lugares de interés gastronómico y practicarás mientras aprendes. 

Instructores EAC:

  • Rafael Ramirez Zacarias

  • Luis De Jesus Marrero

  • Jorge Rivera Parrilla

  • Glenda Ruiz González

  • José L. Rivera Sánchez 

  • Jonathan Figueroa Martinez

  • Pedro Figueroa Meletiche

* El curso incluye el uniforme y muchos otros beneficios. ¡Consulta con nuestros oficiales de admisiones en San Juan y Mayagüez!

Ver Gainful Employment: 
San Juan
Diurno
Nocturno

Mayagüez
Diurno
Nocturno 

Para más detalles, consulta nuestro Catálogo Institucional.