Cocina Internacional II
- Curso Sabatino.

¡Expande tus conocimientos y diversifica tu mesa con la Hotelera! Aprende a preparar los mejores "brunch", mejora y sorprende con la preparación de tus platos, conoce cómo manejar pescados & mariscos a la perfección y más. ¡No necesitas tomar la primera parte para comenzar este curso, atrévete! 

Temas a cubrir:

• Desayunos
• Entremeses
• Repostería
• Pescados y Mariscos
• Cortes de Carnes
• Cocina Internacional Creativa
• Montaje y Presentación de Platos

 

Costo: $800
Duración: 15 sábados
Horario: 8:00 am - 1:00 pm

The Escuela Hotelera
of San Juan

Hato Rey Campus
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(787) 759-7599
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Los cursos cortos y seminarios son cursos avocacionales aprobados por ACCSC. Los cursos cortos y seminarios son avocacionales y  no conducen a ningún título reconocido. La Escuela Hotelera de San Juan no discrimina contra persona alguna por razón de lugar de nacimiento, sexo, raza, étnia, condición social, impedimento físico, ideas políticas o creencias religiosas. La Escuela Hotelera de San Juan no provee asistencia en colocación de empleo ni garantiza empleo a estudiantes de cursos cortos o seminarios. Ciertas restricciones aplican. Disponible para estudiantes desde los 12 años en adelante. Costos están sujetos a cambio sin previo aviso.


 
"Los mejores estudiantes salen de la Hotelera."

Raúl Correa, Chef Ejecutivo Zest Restaurant

 

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